崩解温度主要由溶液的成分所决定锤式破碎机。过低的崩解温度会延长干燥时间，而且可能是设备能力所不能达到的。这可通过选择合适的浮选机添加剂来提高崩解温度。为了避免干燥层表面因温度过高而产生变性或干燥层表面烧坏，其温度应限制在某一安全值以下。解吸干燥也称第二阶段干燥。在第一阶段干燥后，在干燥物质的毛细管壁和极性基团上还吸附有一部分水分，这些水分是未被冻结的。
当它们达到一定含量时，就为微生物的生长繁殖和某些化学反应提供了条件。实验证明即使是单分子层吸附的低含水量，也可能成为某些化合物的溶液，产生与水溶液相同的移动性和反应性。 因此为了改善产品的储存稳定性，延长其保存期，需要除去这些水分中的大部分，只留下单分子层的水分。这就是解吸干燥的目的。
第一阶段干燥
