对于磨粉设备来说，为了简易地表示和比较这一特性，常用其磨粉设备允许的最大进料口尺寸与最大出料口尺寸之比作为粉碎比，称为公称粉碎比转筒烘干机。由于实际粉碎时加入物料的最大尺寸总是小于 最大进料口尺寸，所以磨粉设备的平均粉碎 比一般小于公称粉碎比。前者约为后者的 ７０％ ～９０％。
求的物料不能及时排出而仍继续留在磨粉设备中粉碎。过度粉碎势必使一部分物料成为过细颗粒，过细颗粒会将大颗粒包裹起来，形成衬垫，使大颗粒不易受到粉碎作用，从而降低粉机的生产能力，增加功耗。闭路粉碎流程是将粉碎后的物料进行分粒，不符合细度要求的物料再回流至磨粉设备重新粉碎，磨粉设备的工作只针对较粗的颗粒。显然，该流程能使制成品粒度均匀，避免过度粉碎，因此生产效率高，单位功耗小。
